Pitcher Teh Tanah Liat, Gong Dao Bei / Cha Hai ‘Sapiens’ 200ml

Dihasilkan daripada tanah liat batu (lao yan ni) dan dibakar dalam ketuhar kayu tradisional pada suhu 1300-1350ºC, kendi teh seramik kami adalah karya agung daripada koleksi peralatan teh ‘sapiens’ oleh studio Qing di Jingdezhen. Hidangkan teh dengan keanggunan menggunakan periuk kera yang indah ini dan abadikan detik minum teh anda dalam foto yang menakjubkan untuk dikongsi di media sosial.

Lawati halaman ini untuk melihat koleksi peralatan teh Sapiens kami yang lengkap

Apakah itu cha hai / gong dao bei?

Cha hai (juga dikenali sebagai ‘gong dao bei’) ialah bekas tempat teh yang dibancuh dituang apabila menggunakan kaedah rebusan teh gongfu. Ia biasanya diperbuat daripada kaca, porselin, atau jenis bahan seramik lain, dan lebih kecil daripada kendi biasa, bersaiz sesuai dengan teh daripada teko gaiwan atau gongfu.

Apabila menuang teh terus dari teko ke dalam empat cawan, cawan terakhir akan mempunyai rasa yang lebih kuat kerana sentuhan daun yang lebih lama dengan air. Pra-tuang ke dalam cha hai memastikan pengedaran rasa yang konsisten, yang amat penting apabila merasa teh bersama-sama dengan rakan-rakan. Walaupun dalam sesi solo, cha hai mempunyai tujuan praktikal. Cawan teh Gongfu lebih kecil daripada teko, dan menggunakan cha hai membolehkan anda mengosongkan teko sepenuhnya untuk mengelakkan seduhan yang berlebihan.