Kompleks, aroma berlapis
Apa yang menarik tentang teh pu erh ini ialah aromanya yang kompleks dan berlapis-lapis. Semasa anda menghirup teh ini, anda akan mengalami tekstur yang licin dan bersusu, dan kemanisan madu mengimbangi kepahitan yang samar-samar dengan sempurna.
Sesaat kemudian, teh itu mendedahkan palet aroma letupan lantai hutan, lumut, kulit, dan rumpai laut, mengalihkan fikiran anda ke hutan purba Yibang. Apabila aromanya menjadi tenang, ia meninggalkan bunga yang berlarutan selepas rasa di dalam mulut. Walaupun beberapa jam kemudian, anda masih boleh merasai aroma teh ini di dalam mulut anda.
Selepas 3-4 curam, Cha Qi (tenaga teh) yang luar biasa membuka pori-pori di belakang anda. Semasa anda mula berpeluh, badan anda mengalami kelonggaran yang mendalam dan fikiran anda dibersihkan daripada sebarang tanda tekanan.
Pernahkah anda melihat filem yang sangat menawan sehingga anda segera ingin menjemput rakan menontonnya semula dengan anda? Teh ini betul-betul seperti itu. Sebaik sahaja anda minum teh ini, anda perlu menjemput rakan teh anda untuk merasai teh ini bersama-sama.
Kultivar Daun Kecil dari Yibang
Sebagai salah satu daripada ‘Enam Pergunungan Teh Terkenal’, Yibang menonjol kerana varieti teh daun kecil tempatannya. 5 gunung yang lain ialah Gedeng, Mangzhi, Manzhuan, Yiwu, dan Youle.
Antara enam gunung, Yibang mempunyai ketinggian tertinggi (1950m), manakala ketinggian terendah di rantau Yibang ialah 565 meter dari paras laut. ‘Ekologi menegak’ yang unggul ini membolehkan gunung Yibang menjadi satu-satunya tempat di mana varieti besar (Da Ye Zhong), Sederhana (Zhong Ye Zhong) dan Daun Kecil (Xiao Ye Zhong) boleh berkembang maju.
Ia adalah varieti daun kecil yang terakhir yang Yibang amat terkenal, yang mempunyai ciri-ciri daun rata berwarna hijau tua dengan rambut berbulu panjang.
Reviews
There are no reviews yet.