Ditekan batu
Daripada pemampatan mesin padat, kek teh ini ditekan batu longgar. Ini mengakibatkan kerosakan minimum pada daun teh dan membolehkan kek menjadi lebih cepat tua dan berumur lebih seragam. Kek teh yang ditekan dengan longgar juga lebih mudah dibongkar berbanding kek yang dimampatkan dengan sangat ketat.
Berbalut dua kali
Walaupun pu erh biasa dibungkus dalam satu pembungkus, kek teh kami dibalut dua kali. Pembalut kertas luar adalah lebih tebal untuk melindungi kek daripada kelembapan berlebihan dan bau yang tidak menyenangkan, manakala pembalut dalam akan membantu mengawal kelembapan dan membolehkan kek bernafas dan penuaan secara optimum. Apabila anda menempah 5 kek ia akan dihantar sebagai 1 tong (dibungkus dengan daun buluh).
Cha Qi
Teh purba Ba Nuo kami juga menawarkan tenaga teh yang luar biasa (cha qi). Luangkan masa anda untuk menikmati teh ini, dan ia mungkin memanaskan badan anda dan meningkatkan minda anda ke dalam keadaan zen.
6 Gram, 15 curam
Dengan 6 gram teh setiap sesi, anda boleh mendapatkan 15 curam dalam gaiwan 150ml, dan menikmati lebih daripada 2 liter teh.
Arahan Steeping
Ini adalah teh pu erh mentah yang sangat memaafkan, apabila ia datang kepada suhu seduhan. Rasanya sangat sedap apabila direndam di mana-mana antara 85 hingga 100ºC (185 – 212ºF). Pada suhu yang lebih rendah, anda akan menikmati rasa yang lebih lembut dan lebih berkrim serta melihat nuansa halus dalam madu dan aroma bunga. Pada suhu yang lebih tinggi, rasa akan lebih mantap dan teksturnya akan lebih pekat.
Untuk sesi pertama anda, kami mengesyorkan anda merendam 6 gram daun teh pada suhu 95ºC (200ºF), dengan masa rendaman berikut:
Curam ke-1-4: 10 saat
Curam ke-5-6: 15 saat
Curam ke-7-8: 20 saat
Curam ke-9-10: 30 saat
Curam ke-11-12: 40 saat
Curam ke-13-15: 60 saat
Selepas sesi pertama anda, anda boleh bereksperimen dengan suhu dan masa rendaman yang berbeza mengikut citarasa peribadi.
Reviews
There are no reviews yet.