2007 Meng Song Ancient Tree Raw Pu Erh Tea Cake 200g

RM92.50

Seperti kata pepatah “Sabar itu pahit, tetapi buahnya manis.” Kami berpendapat tiada cara yang lebih baik untuk menerangkan teh pu erh mentah ini.

Ia terdiri daripada daun yang dituai semasa Musim Bunga 2007 di kawasan teh Meng Song (1280m), yang telah diproses menjadi mao cha (teh pu erh lepas), diikuti dengan penuaan 15 tahun dalam bentuk longgar. Ini membolehkan daun teh memperoleh perwatakan yang licin dan lembut serta mengumpul aroma yang kaya. Pada November 2022, daunnya dikukus, ditekan batu secara manual menjadi kek bulat, dikeringkan dalam ruangan dan dibalut dua kali untuk penuaan yang optimum.

Profil aroma

Teh pu erh mentah ini menyegarkan minuman teh oren keemasan dengan profil aroma kompleks malt, karamel, madu dan kulit oren.

Sukar untuk digambarkan dengan kata-kata, tetapi seorang peminum pu erh yang berpengalaman akan menyedari betapa berhati-hatinya teh ini berumur. Sudah tentu bukan teh pu erh vintaj biasa yang anda menyesal membeli!

Teh ini juga mungkin mengingatkan teh hitam Jin Jun Mei yang manis berperisa klasik, manakala aromanya kemudiannya menyamai nota madu yang anda temui dalam Yunnan Gold.

Categories: Teh, Teh Pu-erh, Teh Pu-erh Mentah

Terbaik untuk Dinikmati semasa Musim Gugur & Musim Sejuk

Selain rasa yang kompleks, pu erh ini menawarkan tenaga teh yang menakjubkan (cha qi). Memandangkan ia memanaskan badan anda dan menenangkan fikiran, kami fikir masa terbaik untuk menikmati teh ini ialah semasa musim Musim Gugur dan Musim Sejuk.

Asal: Meng Song

Daun teh berasal dari perbandaran Meng Song (wilayah Teh Menghai), jika anda menemui salah satu kawasan teh purba tertua di Yunnan. Terletak di selatan Meng Song, adalah gunung Nannuoshan yang terkenal serta perbandaran wel las Gelanghe.

Ditekan batu

Daripada pemampatan mesin padat, semua kek teh Teasenz ditekan batu longgar. Ini mengakibatkan kerosakan minimum pada daun teh dan membolehkan kek menjadi lebih cepat dan lebih seragam. Kek teh yang ditekan dengan longgar juga lebih mudah untuk dicungkil berbanding kek yang dimampatkan dengan sangat ketat, menyebabkan daun yang kurang patah.

Berbalut dua kali

Walaupun pu erh biasa dibungkus dalam satu pembungkus, semua kek teh Teasenz dibalut dua kali. Pembalut kertas luar lebih tebal untuk melindungi kek daripada kelembapan yang berlebihan dan bau yang tidak menyenangkan, manakala pembalut dalam membantu mengawal kelembapan dan membolehkan kek bernafas dan menua secara optimum.

Apabila anda menempah 5 kek ia akan dihantar sebagai 1 tong (dibungkus dengan daun buluh).

Arahan Steeping

Apabila membancuh dengan cara tradisional, kami mengesyorkan untuk merendam 5 gram teh ini dengan 100ml air pada suhu 95ºC (200ºF). Sapukan masa perendaman 5-10 saat untuk 4 curam pertama, daripada secara beransur-ansur meningkatkan masa perendaman mengikut citarasa.

Untuk seduhan Barat, kami mengesyorkan untuk merendam 4 gram daun teh dengan 500ml air selama 1.5 minit. Untuk curam kedua, gunakan masa curam selama 2.5 minit.

Dengan kek teh ini kami ingin membuktikan bahawa dengan kasih sayang dan kesabaran, tiada yang mustahil. Kami sangat berharap anda akan menikmatinya sama seperti kami.

Info	Wilayah Teh: Yunnan Kawasan Teh : Mengsong (1280m) Tahun Menuai : 2007 Musim Teh : Musim bunga Suhu perendaman: 95°C – 200°F Jumlah / 500ml (17 oz): 4 gram Masa merebus: 1-2 min Jumlah (tradisional) / 100ml (3.4 oz): 5 gram Masa Merendam (tradisional) : 10 saat Kultivar/Vterial Teh : Da Ye Zhong Teh dalam bahasa Cina : 勐宋生普洱茶饼 Tanpa gluten: Ya Kandungan Kafein Teh : Sederhana

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “2007 Meng Song Ancient Tree Raw Pu Erh Tea Cake 200g”

2007 Meng Song Ancient Tree Raw Pu Erh Tea Cake 200g